Tradizione di famiglia, ingredienti autentici, cucina vera fatta con amore
Nel nostro ristorante e pizzeria ogni piatto racconta una storia fatta di passione, ingredienti genuini e amore per la cucina. La qualità è la nostra eredità, la semplicità il nostro orgoglio.
I nostri piatti
La cucina
Alla Lucciola, ristorante-pizzeria a gestione familiare, ogni piatto nasce da un’unica, semplice filosofia: usare solo materie prime di qualità e trattarle con rispetto, come si fa in casa. Qui nulla è lasciato al caso: selezioniamo con cura ingredienti freschi, genuini e, quando possibile, locali, perché crediamo che la bontà cominci dalla terra e dal lavoro di chi la coltiva.
L’impasto delle nostre pizze viene preparato ogni giorno con farine macinate a pietra, lievitate lentamente per garantire leggerezza e digeribilità. Il pomodoro è italiano, dolce e saporito, la mozzarella è fiordilatte fresco, mentre l’olio extravergine d’oliva che usiamo a crudo è scelto tra le migliori etichette artigianali. A completare il tutto, salumi, formaggi e verdure selezionati con attenzione, spesso provenienti da piccoli produttori che condividono i nostri stessi valori.
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è preparato con passione e cura, come si farebbe per la propria famiglia. Perché alla Lucciola non si viene solo per mangiare bene, ma per sentirsi a casa, accolti da un ambiente caloroso dove il sapore autentico della tradizione è protagonista.
Il Nostro Staff
Alla Lucciola, ogni piatto racconta una storia, e dietro ogni storia c’è un team appassionato e altamente qualificato.
La nostra brigata di cucina è guidata da chef professionisti con anni di esperienza maturata in ristoranti rinomati in Italia e all’estero. Ogni membro dello staff ha una profonda conoscenza delle tecniche culinarie tradizionali e contemporanee, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla stagionalità degli ingredienti.
Anche in sala, l’accoglienza è curata nei minimi dettagli: il nostro personale di servizio è preparato, cordiale e sempre attento a garantire un’esperienza impeccabile. Conoscenza dei vini, attenzione alle esigenze alimentari e una naturale predisposizione all’ospitalità rendono ogni visita alla Lucciola un momento speciale.
Siamo uniti da una passione comune: offrire un’esperienza gastronomica autentica, fatta di gusto, professionalità e calore umano.
